春キャベツのガリバター蒸し レシピ・作り方

春キャベツのガリバター蒸し
kirin0218
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春キャベツをモリモリ食べれます♪

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1/2個
  • にんにく 3片
  • バター 大2
  • 塩コショウ 少々
  • お水 大2
  • 白ワイン 大2

作り方

  1. 1 春キャベツ1/2の芯を取り除き半分にカットします。
    にんにくはスライス、バターは5㎜角にカットしておきます。
  2. 2 鍋にキャベツ、にんにく、塩コショウ、バターの順にどんどん重ねていってください。
  3. 3 全部重ねたらお水と白ワインをキャベツの上から入れ、弱火で煮ていきます。
    水分がなくなると焦げるので注意してください。

きっかけ

春キャベツをいっぱい食べたかったので作りました。

  • レシピID:1550008968
  • 公開日:2014/03/25
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キャベツ
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春キャベツ ブラックペッパー バター 蒸し
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