青梗菜と干しエビの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダ油にニンニクのみじん切りと干しエビを入れ、弱火で香りが出るまで炒めてください。
青梗菜は食べやすい大きさにカットしてください。 - 2 香りが出たら、青梗菜の茎から炒め、半分程度火が通ったら葉っぱを入れ、酒と鶏がらスープの顆粒を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
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