男爵芋カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を向いて、レンジに7分かけてやわらかくしておく
たまねぎは薄切り。
にんじんはざく切り。
えりんぎは2センチにきる -
2
なべに切った野菜を全部投入して、水をいれて、沸騰させる
にんじんに火が通ったらルーをいれて、弱火で混ぜながら5分ぐつぐつ煮てできあがり - 3 とろけるチーズをのせていただきます
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