米粉ときな粉の和風クレープ レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
- 1 粉類をボウルに入れて混ぜる。卵、牛乳を入れて均一になるまでよく混ぜる
- 2 ☆の黒糖と水を混ぜ合わせレンジで20秒加熱する。米粉を入れさらに20秒加熱。とろみをつける
- 3 油をひいたフライパンにお玉1杯分を流しいれ薄くのばし、弱火で表面が固まるまで焼く。裏も20秒程度焼く
- 4 折りたたみ皿に盛り付け2のソースをかける
-
5
2のソースを表面に塗ってラップを使ってくるくるまくのもおしゃれ。（巻いてから少し置くと切りやすい）
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yantasan
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