びんちょうまぐろのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 びんちょうまぐろは1ｃｍはばでカットし、粗びき塩コショウで味つけします。
- 2 溶き玉子にびんちょうまぐろをくぐらせ、パン粉をふりかけます。
- 3 フライパン全体に薄く油をひき、中火で熱します。
- 4 パン粉を少し入れて、すぐに浮いてきたら、揚げ時です。
- 5 フライパンで両面狐色になるまで焼き上げます。
- 6 キッチンペーパーで油をきって、お皿にもりつけ、パセリをふりかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
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- びんちょうまぐろのフライ
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おいしいです。