ルーを使わない低カロリー トマトカレー レシピ・作り方

ルーを使わない低カロリー トマトカレー
  • 約10分
  • 100円以下
マレッツ
マレッツ
ベースになる具なしカレーのレシピです!具材はお好みで!
写真は茄子、車麩、ナッツです!

材料(2人分)

  • カットトマト 1缶
  • 玉ねぎ 50g
  • にんにく 5g
  • トマトケチャップ 大さじ3/2
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • Exvオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくは微塵切り
  2. 2 材料を全て鍋に合わせて、10分ほど煮込むだけ。完成!
  3. 3 お好みで盛り付け時にエクストラバージンオリーブオイルをかけると香りまで美味しくなります!

きっかけ

ダイエット中にどうしてもカレーが食べたくて作りました。 市販のルーにたくさん使われている、 小麦粉や油をまったく使っていません。

おいしくなるコツ

玉ねぎとにんにくは先に炒めるとより美味しくなります。 レシピは具なしなので、 お好みで冷凍野菜を凍ったまま入れてから火にかけてもOK! トマトの酸味が気になる人は少し長めに煮込むか、 砂糖や蜂蜜を小さじ一杯入れるとマイルドになります

  • レシピID:1540030351
  • 公開日:2023/09/27
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つくったよレポート(1件)

  • すのっぷさん
    すのっぷさん
    2023/11/07 11:09
    ルーを使わない低カロリー トマトカレー
    トマトが安かったので。参考にさせて頂きありがとうございます!

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