柚子入り♡なます レシピ・作り方

柚子入り♡なます
  • 1時間以上
  • 100円以下
SSII
SSII
砂糖控えめにして
サラダのようにたくさん食べられます♪

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • にんじん 1本
  • 小さじ1/2
  • ●酢 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ3
  • ゆずの皮 10グラム

作り方

  1. 1 大根とにんじんは皮をむき
    縦の薄切りの千切りします
  2. 2 先に1の大根に塩を入れて
    さっと和えてから
    軽く水分を絞ります
  3. 3 2ににんじんとゆずの皮の細切りを加えて
    ●の調味料を入れて和えて
    味をなじませます

きっかけ

大根のサラダが好きなので

おいしくなるコツ

なますは何日も酢漬けする方もいますが 適量作って早めに食べきるほうがおいしいです

  • レシピID:1540029383
  • 公開日:2023/01/20
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2023/09/02 15:49
    柚子入り♡なます
    香りのいいなますで美味しかったです。
  • ザズー
    ザズー
    2023/02/01 12:28
    柚子入り♡なます
    参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)

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