菜の花とサバ缶 ☆ 春パスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・菜の花は、茎から葉をちぎり、葉は一口大、茎は斜め切りに。
・白菜は、一口大に切る。
・しめじは、ほぐしておく。
・ニンニクは、皮を剥き軸を切り捨てて、薄切りに。 - 2 フライパンにオリーブ油・ニンニク・鷹の爪を入れて、弱火でじっくりと香りを引き出す。ニンニクがきつね色になったら、鷹の爪と一緒に小皿に引き上げておく。
- 3 <【2】と並行して>大きめの鍋にたっぷりと湯沸かしし、ぐらぐらと沸騰したら、パスタを茹でる。(茹で時間は麺に応じて)
-
4
【2】のフライパンに白菜・しめじ・菜の花の茎を入れ、軽く炒める。サバ缶を汁ごと加えて温め、しょうゆで味を調整する。
(パスタを入れて丁度良いように、ここでは濃いめ) - 5 【4】のフライパンに、茹で上がったパスタと菜の花の葉、ニンニク・鷹の爪を加え、炒めながら具材を絡めて出来上がり☆
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azur2022/03/05 10:28
白菜がおいしかったです
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![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ピリっと辛い菜の花がアクセントになり、美味しさ倍増です(*^-^*)♪