めんつゆで作る長芋ともずくの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長芋 150g
- 生もずく 60g
- 水 50cc
- 穀物酢 大さじ２杯
- めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ１杯
- おろししょうが（チューブ） 小さじ１杯
作り方
- 1 長芋は縦に4等分した後、薄くスライスします。生もずくは水気をきっておきます。
- 2 ボウルに穀物酢、水、めんつゆ、おろししょうがを入れて、よく混ぜます。
- 3 更にボウルに長芋、生もずくを入れて、よく混ぜます。その後、冷蔵庫で３０分間ねかせたら完成です。
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