柚子が入ったキャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方

柚子が入ったキャベツのコールスローサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
柚子の酸味が美味しいコールスローサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにします。柚子は皮をむき、細く千切りにします。ボウルに柚子の果汁を大さじ2杯分しぼります。
  2. 2 キャベツに塩をふって、5分後、軽く水気をしぼります。
  3. 3 柚子の果汁の入ったボウルに更に、マヨネーズ、こしょうを入れて、よく混ぜます。
  4. 4 更にボウルにキャベツ、柚子の皮を入れて、よく混ぜた後、冷蔵庫に2時間おいたら完成です。

きっかけ

道の駅で、柚子がお買い得だったので

  • レシピID:1540024154
  • 公開日:2020/12/27
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カテゴリ
ゆずマヨネーズコールスローキャベツキャベツサラダ
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