柚子塩 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 柚子 2こ
- 塩 10㌘
作り方
-
1
皮を剥いた柚子を
細かくみじん切りにします
種は取ります -
2
みじん切り柚子に
塩を混ぜ合わせます
塩は柚子の10%です
保存用瓶に入れて
冷蔵庫で
2週間保存可能
きっかけ
ゆず胡椒を作って 柚子ぽん酢 柚子塩が作れました(^^)
おいしくなるコツ
細かくみじん切りにして 房ごと全部使います
- レシピID:1540023152
- 公開日:2020/10/13
関連情報
- カテゴリ
- ゆず
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ゆず胡椒を作った柚子を使いました