ピザ生地 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250g
- イースト ３g
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- 水 160g
作り方
- 1 HBのパンケースに材料を全て入れ一次発酵まで行います。
- 2 丸めて濡れ布巾をかけ20分ベンチタイム。
- 3 ２つに分け、めん棒で伸ばしたらフォークで穴をたくさん空けます。190℃に予熱したオーブンで10分焼いたら完成です。
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