お酢でさっぱり☆豚こまと大根で煮物風 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
大根の皮を剥き、縦に4等分にします。
-
2
スライサーで大根を薄切りにしていきます。
もちろん包丁でも大丈夫です☆
- 3 椎茸を食べやすい大きさに切ります。
-
4
熱したフライパンに油をひき、豚の細切れと椎茸を炒めます。
-
5
豚肉と椎茸に火が通ってきたら、大根を入れます。
全体を混ぜたら蓋をして中火で蒸し焼きにします。
時々混ぜます。
-
6
大根がしんなりしたら残りの調味料を全て入れます。
全体を混ぜたら、弱火で5分煮ます。
出来上がりです。
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お酢を使ってさっぱり！おススメです♩