家族に好評☆冬野菜でラタトゥイユ！？ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
玉ねぎを粗いみじん切りにします。
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2
人参を細かく刻みます。
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3
白菜は縦に切り込みを入れてから5mm間隔に刻みます。
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4
大根も細かく刻みます。
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5
熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、ひき肉を炒めます。
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6
⑤に野菜を全部入れます。
そこに水を入れて蓋をして蒸すように10分煮ます。
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7
⑥に残りの材料を全て入れ、10分ほど煮たら完成です♩
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たくさん作っておけば、パスタにかけたり、マカロニにかけたり、朝食に食べたりと便利です！