小松菜の油炒め （ストックレシピ） レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 小松菜 今回は1袋
- サラダ油 小さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 小松菜は使いやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に油を入れ、鍋全体になじませたら小松菜を入れ、塩をふりかけて炒めます。
- 3 小松菜に火が通ったら少しだけ火力を強めて、鍋全体に広げる様にして、傷み予防のために、水分を少し飛ばしたら出来上がり。
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- 料理名
- 小松菜 油炒め
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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ゆいけいめい2022/07/30 16:26
栄養満点の小松菜炒めですね！サッパリしていてとても美味しく作れました。
レシピへのコメント
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彩りも奇麗なので、作っておくと、
お味噌汁や炒め物などにすぐ使えて、
なかなか便利です。