牛100％ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛ひき肉、牛脂、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグをねっとりするまでまぜあわせる
-
2
フライパンに油を入る
1をキャッチボールをするように空気抜きをして
両面こんがり焼き皿にとっておく -
3
同じフライパンで
ウスターソース、ケチャップ、赤ワインを入れ、ブロッコリー、えりんぎをしんなりするまで煮る
ハンバーグにのせてできあがり
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