ポテトコーングラタン レシピ・作り方

ポテトコーングラタン
  • 約15分
  • 300円前後
あ3608
あ3608
ほっくほく

材料(2人分)

  • じゃがいも 2こ
  • コーン 大さじ5~
  • 小麦粉、バター 大さじ1
  • 牛乳 300cc
  • コンソメ 1こ
  • ピザ用チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切って茹でてやわらかくしておく
  2. 2 鍋にバターをとかし、じゃがいも、コーンを入れさっと炒める
  3. 3 小麦粉を加えて1分ほど炒める
    半量の牛乳を少しずつ加え、混ぜながら炒め煮る
  4. 4 残りの牛乳を入れ、コンソメを加えてとろみが出るまで煮る
  5. 5 グラタン皿に移し入れ
    ピザ用チーズを乗せてオーブンで4~5分焼きいろがつくまでやいてできあがり

きっかけ

誕生日に

  • レシピID:1540011352
  • 公開日:2014/10/22
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