さんまの味噌煮☆圧力鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
圧力鍋に水、砂糖、塩、しょうゆ、みりん、味噌を入れて
火にかける - 2 さんまは、頭と尾、はらわたをとり、さっと水洗いして、ぶつ切りにする
-
3
1が煮立ったら、火を止め、さんまを入れて、千切りにした、しょうがを入れる
蓋を閉めて圧力がかかったら弱火にして15分 - 4 火を止め圧力がぬけるのをまって、できあがり
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