具だくさんマカロニ入り野菜スープ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
野菜はみんな粗みじん切りにします。
マカロニは別の鍋でゆでておきます。 - 2 鍋を熱してサラダ油と、切った野菜と塩を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 しんなりした所で砂糖、顆粒ダシ、水、パセリorローリエを加えて、蓋をして、弱火~中火の間くらいで7分位煮て、野菜が柔らかくなったら火を止めます。
- 4 マカロニがふやけすぎてしまわないように、食べる時に、器にマカロニとスープを合わせてよそったら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
- 料理名
- 具だくさんマカロニ入り野菜スープ
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