麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

麻婆豆腐丼
ほっけ2
ほっけ2
葉大根でなく、ほうれんそうなど他の青野菜でも美味しいです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 麻婆豆腐は
    レシピID:1540004030の物を使います。
  2. 2 フライパンに油をしき、弱火で葉大根をさっと炒めます
  3. 3 卵を割りほぐします
  4. 4 ②に③を入れ菜箸で卵をかきまぜ、スクランブルエッグ状態にします。
  5. 5 塩・こしょうで味を調えます。
  6. 6 温かいごはんに、麻婆豆腐をかけ、その上に⑤をのせたら完成です。

きっかけ

麻婆豆腐をアレンジしたレシピを考えて

  • レシピID:1540004040
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
麻婆豆腐丼
ほっけ2
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