風邪の時も、簡単即席にんにく生姜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1
- ネギ 5センチ
- すりおろしたにんにく 小さじ２
- 生姜(すりおろしまたは乾燥生姜) 小さじ２
- のり 1枚
- ごま お好みで
- 塩、コショウ、唐辛子 お好みで
作り方
- 1 お湯を沸かします。その間にねぎを刻みます。
- 2 卵を溶き、二つのお椀に半分ずつ入れます。
- 3 ②に、にんにく、生姜、ネギ、のり、ゴマを入れます。
- 4 お湯が沸いたら③に入れて、ふたをしてください。卵が少しかたまったら、ふたを外し、塩コショウ、唐辛子をかけてください。
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卵とじのようにしたいなら、溶き卵は後からいれてください。