バナナ入りミニパンケーキ （離乳食完了期にも） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- バナナ 1本
- 砂糖（バナナをつぶしやすくする為） 小さじ1～２
- ホットケーキミックス 30ｇ
- たまご １個
- 牛乳 100ｃｃ
- 油 大さじ１弱
作り方
-
1
ボウルにバナナと砂糖を入れてすりつぶす。
☆砂糖を少し入れた方が砂糖のざらざら感で、バナナが滑らなくなって、つぶしやすくなります。 -
2
①のバナナにたまご、
ホットケーキミックス、牛乳、と入れて混ぜます。
-
3
フライパンに油を入れて全体になじませたら生地を落として、弱めの中火くらいで、焦げに気をつけながら焼きます。
（焦げっぽい匂いで判断するとよい） -
4
泡がプツプツしてきたら裏返す目安。
両面にいい色に焼き色が付いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- バナナ入り ミニ パンケーキ
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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