レタスとワカメのスープ レシピ・作り方

レタスとワカメのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
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レタスとワカメがたっぷり入ったスープ☆簡単でとっても美味しいです♪

材料(4人分)

  • レタス 2〜4枚
  • ワカメ 好きなだけ
  • タマネギ 1/2個
  • 4カップ
  • 鶏がらスープの素 大1
  • 醤油 小1
  • ごま油 小1
  • ゴマ お好み

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさ、タマネギは薄切りに、ワカメは戻して細かく刻んでおきます。
  2. 2 鍋に水を入れ、タマネギが柔らかくなるまで煮ます。
    次にワカメを入れ、鶏がらスープの素と醤油で味付けします。
  3. 3 最後にレタスを入れさっと火を通し、ごま油を回し入れ出来上がり。
    お好みでゴマをトッピングして下さい。

きっかけ

レタスの青い部分を食べやすいようにスープにしてみました。

おいしくなるコツ

レタスの外側の青い葉の部分もスープにすれば美味しくいただけます♪

  • レシピID:1540003375
  • 公開日:2011/11/22
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
レタス ワカメ 中華スープ タマネギ
料理名
レタス ワカメ 中華 スープ
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