うまい！シーフードガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブラックタイガー（頭なし） 8尾
- ★塩・酒 （下処理用） 少々
- いか（ボイルでも生でも） 150g
- オリーブオイル 大2
- ニンニク 2片
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆コショウ 少々
- ☆醤油 大1
- パセリ（あれば） 少々
作り方
- 1 ブラックタイガーの皮を剥き、背わたをとり、★で下処理しておきます。
- 2 フライパンを温め、オリーブオイルでニンニクを炒め、香りがたってきたら、中火でえびといかを炒めます。
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3
全体に火が通ったら、☆の調味料を入れて出来上がり。
あればパセリをかけてください。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- シーフードガーリック炒め
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すずらん２９2012/05/03 19:43
美味しかったです♪ご馳走様でした。 -
love93532012/03/05 21:30
３度目のレポートで～す♪
相も変わらずに美味しく頂きました❤
旦那様の分が、、レタスとほんの少しのエビとイカちゃん。。。
だって美味しいんだもん←娘たちより♪ -
love93532011/12/16 23:50
初めて作った75chanさんのお料理を、今一度作ってみました～♪
子供たちも大喜び♪♪あっという間の二ヶ月でした～☆
今回はシーフードMIXにて☆また作ります❤ -
love93532011/10/23 19:39
今日はブラックタイガーが高かったので、むき海老で作ってみました☆
でも、とっても美味しくて、家族で争奪戦になりました❤
パセリの代わりにレタスを敷いてみました。
レシピへのコメント
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家にある調味料だけで炒めるだけです。
おつまみにもどうぞ。
シーフードミックスでも出来ます。