えびとにらの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えびは薄い塩水で洗い、塩こしょう・酒で下味をつける。
-
2
ニラは4センチ長さに切る。
卵は軽くほぐす。 -
3
フライパンに★を入れて煮立て、1のエビをいれる。
えびに火が通ったらニラをいれ、とき卵を流し入れて火を止める。
完成！
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