簡単一人分パスタ☆ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 80～100g
- 水（ゆでる用） パスタゆで器の線まで
- 塩（ゆでる用） 小さじ２
- オリーブオイル 大さじ1.5
- 鷹の爪 1/2本
- にんにく（みじん切り） 小さじ１～２
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 電子レンジでゆでるスパゲティー用の容器に水と塩、スパゲティを入れて蓋をせずに袋のゆで時間表示より5分長くレンジで加熱する。
- 2 １のゆで汁を大匙３残して湯切りする。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切りにした鷹の爪を入れて弱火で熱し、香りがでたら２のゆで汁を加えて煮詰めます。（ここで汁が乳白色になるまでよくなじませてください）
- 4 ３にスパゲティ塩をいれ混ぜ合わせ皿に盛り付け、黒コショウをふって出来上がりです。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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えむえむむෆお休み中2022/06/11 12:22
こんにちは♪レポありがとうございます♡
ブロッコリーとベーコンも入れました✧︎*。お昼ご飯にピッタリですね(´˘`＊)
レシピ感謝です〜❁¨̮ -
Anoa2022/05/12 19:48
つやこさん、こんばんは〜♪
パパっと簡単に美味しく出来ました❣
レシピありがとうございます
ꕤᴗ ᴗ)⁾⁾♡ -
myoself2022/03/29 17:25
ペペロンチーノはいつも味付けが難しく、イマイチな仕上がりにしかならなかったのですが、このレシピではしっかり美味しく作れました♪ またリピートしたいです ^^ ! -
あきちゃんで～す2022/03/05 06:39
つやこさんペペロンチーノ✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
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