☆厚揚げの舞茸あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 だし汁、醤油、みりんを合わせておく。
-
2
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
まいたけは半分に切る。
にらは細かく刻む。 - 3 鍋にサラダ油をひき、まいたけをほぐして入れ、にらといっしょに軽く炒める。
- 4 1を加えて煮立たせる。
-
5
片栗粉を水で溶かし、4に加える。
☆あん完成(๑･̑◡･̑๑) - 6 フライパンで厚揚げをこんがり焼く。
- 7 焼いた厚揚げをお皿に盛り、5をかけて完成☆☆
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72722021/09/20 19:15
きのこ沢山入れたので、ヘルシーな一品ですね♪味も良くて、美味しく頂きました。
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