じゃがいもとキャベツのおかかマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにする。
水にさらしてアクを抜き、水気を切る。 -
2
鍋にお湯とじゃがいもを入れて中火にかける。沸騰したら塩を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったらざるにあげて水気を切る。 -
3
キャベツは2cmの角切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
粗熱が取れたら水気を軽く絞る。 - 4 ボウルにじゃがいも・キャベツ・(☆)を加えて混ぜる。
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キャベツの自然な甘みとシャキシャキした食感が良いですよ(*^-^)
いつものポテトサラダに飽きたらぜひお試しください♪