お弁当にピッタリ♪豚こまの生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
ボウルに豚こま切れ肉・(A)を入れて絡ませる。 -
2
玉ねぎはくし切りにする。
玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。 - 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒める。
- 4 豚こま切れ肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。
- 5 (B)を加えて炒め合わせる。
- 6 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付ける。
きっかけ
お手頃な豚こま切れ肉を使ってよくお弁当のおかずを作ります♪お家に玉ねぎがたくさんあったので、玉ねぎと一緒に生姜焼きにしました^_^
おいしくなるコツ
豚肉に酒と薄力粉を絡めることで、お肉がパサパサせず味も絡みやすくなります。
- レシピID:1530019737
- 公開日:2021/07/28
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎2021/09/15 13:49お肉がしっとりのまま、美味しく仕上がりました♪玉ねぎもレンジを使うので、時短で助かりました!夕飯&お弁当でいただきました。ごちそうさまでした(*^^*)♡
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タマネギぱぱ2021/07/30 20:44参考にさせていただいて作りました。ありがとうございました。
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るー52021/07/29 10:32参考にさせていただきました。とっても美味しかったです!ありがとうございました。
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ハマチュン2021/07/29 10:18美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
玉ねぎを入れてボリュームアップ♪
お弁当のおかずにぴったりの一品です(*^-^)