基本は材料3つで!家族も大好きな牛乳プリン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛乳 400ml
- てんさい糖 25g(大さじ3弱)
- 粉ゼラチン 5g
- (あれば)バニラオイル 5滴
作り方
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1
鍋に牛乳250mlとてんさい糖を入れて弱火にかける。
この際沸騰しないように注意してください。 - 2 砂糖が完全に溶け、牛乳が温まったらゼラチンを入れて良く混ぜる。
- 3 火を止めたら最後に残りの牛乳150mlとバニラオイルを入れて良く混ぜる。
- 4 器に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成です。
きっかけ
某メーカーの牛乳プリンを再現したくて。
おいしくなるコツ
バニラオイル無しでも大丈夫ですが、あった方が断然美味しくなります。
- レシピID:1530019239
- 公開日:2021/06/06
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つくったよレポート(1件)
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アヤアヤコ2021/06/13 20:18美味しかったです!
簡単に作れるのでおやつにどうぞ♪