基本は材料3つで!家族も大好きな牛乳プリン♪ レシピ・作り方

基本は材料3つで!家族も大好きな牛乳プリン♪
  • 約10分
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優しい味で美味しいです。
簡単に作れるのでおやつにどうぞ♪

材料(4人分)

  • 牛乳 400ml
  • てんさい糖 25g(大さじ3弱)
  • 粉ゼラチン 5g
  • (あれば)バニラオイル 5滴

作り方

  1. 1 鍋に牛乳250mlとてんさい糖を入れて弱火にかける。
    この際沸騰しないように注意してください。
  2. 2 砂糖が完全に溶け、牛乳が温まったらゼラチンを入れて良く混ぜる。
  3. 3 火を止めたら最後に残りの牛乳150mlとバニラオイルを入れて良く混ぜる。
  4. 4 器に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やせば完成です。

きっかけ

某メーカーの牛乳プリンを再現したくて。

おいしくなるコツ

バニラオイル無しでも大丈夫ですが、あった方が断然美味しくなります。

  • レシピID:1530019239
  • 公開日:2021/06/06
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