ステビアティーゼリーの黒蜜がけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 板ゼラチン 7g
- 熱湯 350cc
- ステビアティーのティーバッグ 2つ
- 黒蜜 適量
- ドライアプリコット 適量
作り方
- 1 ボールに水を入れ、板ゼラチンをふやかしておきます。
- 2 熱湯でステビアティーを作り、ふやかした板ゼラチンを加えて泡立てて、小さめのボールかバットのような容器に入れて冷やし固めます。
- 3 ゼリーが固まったら、小鉢などに盛り、黒蜜をかけ、ドライアプリコットをトッピングします。
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ステビアティーは優しい甘さで、ゼリーにしてもさっぱりしています。
くずきり感覚で、黒蜜をかけたら美味しいです。