ウドのピクルス♪♪ レシピ・作り方
材料（４本分人分）
- ウド ４本
- お酢 250㏄
- 水 250㏄
- さとう 大５
- 塩 大１
- 鷹の爪 １本
作り方
-
1
ウドの皮をむいて
好きな大きさに切り酢水にさらしておく。 - 2 ウド以外の材料を全部タッパに入れてよくまぜる。
- 3 ２に１を入れて2時間ほどつけて出来上がり♪♪
- 4 多めに作る人は１で、1度火にかけて沸騰させて冷めてからウド投入してね。キレイな保存容器に入れて保存してください。
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かりそめ太郎
こんちゃ( *´艸｀)
片手間ではありますが料理研究家としても活動しております。
この度、他お料理サイトからお引越してきましたです＠＾－＾＠
時間のあるときに、少しずつ引っ越します。
あまりお料理アップできませんが
みなさんのお料理を参考に日々がんばります。
よろしくです('ω')ノ
お引越しの際
そのままコピー貼りなので言葉が変です
ご容赦ください♪♪
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つくったよレポート（1件）
-
みそのみ2021/05/08 17:53
ピクルスにするとしっかり味が
染み込み、しかも食感は変わら
ずにいて、とても食べやすいで
ね。
レシピありがとうございました。
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