白玉あんきなこ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに白玉粉を入れる。豆乳を少しずつ加えて、耳たぶぐらいの柔らかさに練り混ぜる。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かす。①を食べやすい大きさに丸めて入れる。
- 3 ②が浮き上がってきたら1〜2分茹でる。
- 4 茹で上がったら、冷水に入れてしめる。ザルにとり、水分をきる。
- 5 器に盛りつけて、あんこときなこを添えて完成。
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- 白玉団子
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