ささみで簡単＊きのことたまねぎたっぷり鳥チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにしておく。ささみは筋をとり、削ぎ切りにする。
- 2 ささみをボールかポリ袋に入れ、＊の調味料につけ、軽く揉み込む。
- 3 フライパンにサラダ油小1を入れ、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら、しめじを入れさらに炒める。
- 4 しめじに火が通ったら、一旦器にたまねぎとしめじを移す。
- 5 ささみに片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油小2を追加し、ささみを揚げ焼きしていく。
- 6 ささみの両面に焼き目がついたら、器に移しておいたたまねぎとしめじをフライパンに入れ、豆板醤以外の調味料を加えしっかり炒める。
- 7 最後に豆板醤を加え馴染んだら完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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たかひな3152021/09/28 22:47
ちょうどささみがあったので作りました！気分はエビチリ！笑 美味しかったです！
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