いちごのパンケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵 1個
- 牛乳 70cc
- ホットケーキミックス 100g
- いちご 1パック
- ☆ホイップクリーム☆
- ☆生クリーム 50ml
- ☆砂糖 小さじ2
- パウダーシュガー 少々
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白に分け、卵白をつのが立つまで撹拌し、メレンゲにします。
- 2 卵黄、牛乳にホットケーキミックスを少しずつ加えて、混ぜ合わせます。
- 3 手順2に手順1のメレンゲを、さっくり混ぜ合わせます。
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4
フライパンで手順3の生地を弱火で蓋をして7分、裏返して3分ほど焼きます。
(厚焼きホットケーキ型を使っています。) - 5 3枚焼き上がりました。
- 6 ☆をつのが立つまで撹拌して、ホイップクリームを作ります。
- 7 いちごとホイップをデコレートし、パウダーシュガーを振り掛けて、完成です。
きっかけ
厚く焼いたホットケーキに、デコレーションケーキのようにいちごとホイップクリームをデコレートしてみました。
おいしくなるコツ
厚焼きパンケーキ型を使ったのでオイルをひきませんでしたが、型を使わない場合や、テフロン以外のフライパンの場合は、オイルやバター等をひいて焼きます。
- レシピID:1530006670
- 公開日:2017/02/16
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- パンケーキ ホットケーキ ホットケーキミックス いちごのホットケーキ
- 料理名
- いちごのパンケーキ
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comohana..2020/01/29 20:27子供とのおやつに。ご褒美タイムになりました♪
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シェリママ☆☆2019/01/04 14:35いちごが少ないけど…可愛い☆