タラトル きゅうりとヨーグルトの冷製スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりを3~5mmの賽の目にカットします。
- 2 ☆、ヨーグルト、水を混ぜ合わせます。
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3
手順2に手順1を入れてかき混ぜ、器に注ぎます。
お好みでハーブを浮かべて完成です。 -
4
今日のPick Upレシピに掲載されました☆
2020/5/15
きっかけ
ヨーグルトときゅうりを合わせたレシピは地中海沿岸ではポピュラーな料理ですが、国によってアレンジが色々あるようです。これはブルガリアで多く食べられている冷製スープを、日本で簡単に手に入る材料だけで作りました。
おいしくなるコツ
皮を残し、賽の目にカットする際に、色目が皮と実の2色のコントラストになるように切ると、盛り付けた時に綺麗に見えます。
- レシピID:1530003072
- 公開日:2013/09/28
関連情報
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- 低カロリー ヘルシーにダイエット 簡単手軽 暑い季節に
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2020.05.12 15:58
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月15日(金)のPickupレシピコーナーに、liqueurさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪