鳥モモ肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうが、たまねぎをすり下ろし、砂糖、しょうゆに入れ、モモ肉を漬け込む。
- 2 ピーマンを細切りにし、もやしと一緒に味塩コショウで炒め、皿に盛り付ける（中心は空けておく）
-
3
トースターにアルミホイルを敷き、漬けておいたモモ肉２枚を裏６～７分、表４～５分で焼く。
-
4
肉が少々冷めてから切り分ける。
この時、肉に火が通っていなければ別皿にのせ、ラップをかけ、電子レンジに１～２分程かける。
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