豚肉のスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉はポリ袋に入れ、塩こうじを加えてもんで30分おく。（時間外）
- 2 玉ねぎは薄切りにする。オクラは塩ゆでし、小口切りにする。※は混ぜておく。
- 3 フライパンに油を強火で熱し玉ねぎがしんなりするまで炒める。１を加えてさっと焼く。
- 4 ※を加えて全体に絡めたら火を消す。
- 5 丼にご飯をよそい４を盛り付ける。オクラをトッピングする。
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