罪悪感ゼロ♪にんじんのダイエットケーキ♡ レシピ・作り方
材料(パウンド1本人分)
作り方
-
1
にんじんをすりおろすか、フードプロセッサーにかけておく。
オートミールを使う場合は、オートミールを粉砕しておく。 - 2 ボウルにたまごを割り泡立て器でもったりするまで混ぜたら、蜂蜜とオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
- 3 1のにんじんとオートミール、又は米粉(振るわずにそのままでOK)と、シナモン、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
- 4 180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成♪
- 5 お好みでトッピングの材料を混ぜ合わせ、ケーキにかけて召し上がれ♡
きっかけ
腸活ダイエット中なので、オートミールを使ってパウンドケーキを焼きました♪
おいしくなるコツ
米粉は振るわずにそのまま使ってOKなので簡単にお菓子が作れます♪ オートミールは食物繊維が豊富!是非お菓子にも取り入れて♪ オートミールと米粉を混ぜ合わせて120gにしても美味しく焼き上がります(*´꒳`*)
- レシピID:1520024483
- 公開日:2021/09/04
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