手を汚さず‼手作り肩ロースかつ\(^o^)/ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肩ロースのブロックを使用しました。ブロック肉を火が通り易いように1cm程の厚さに切り、塩コショウします。
- 2 小麦粉と卵をそれぞれ清潔なビニール袋にいれます。卵はビニール袋の上から握ってつぶします。パン粉はお皿に入れておきます。
- 3 切って塩コショウしたお肉を小麦粉の袋に何枚か入れて袋の中で降り混ぜます。次に卵の袋にいれてよく揉みます。
- 4 パン粉はベタッとすると駄目なので、一枚づつ卵の袋から取り出して両面にパン粉をつけます。
- 5 油で揚げて出来上がりです!
きっかけ
手を汚さずフライ物が作りたくて‥ビニール袋の中でまとめて出来るので時短にもなります。
おいしくなるコツ
薄く切ってあるのですぐ火が通ります。焦げないように気を付けて下さい!
- レシピID:1520003105
- 公開日:2012/01/12
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ぷ〜みぃまま♪2013/03/16 01:10こんばんはぁ❤晩ごはんに作ったよ~❤袋で揉み揉み簡単で良いねっ❤私はお肉苦手だから、パパ用の晩ごはんなのっ。パパうまうましてたよv^^vごちっ❤
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ta83162012/11/06 12:50朝の忙しい時間のお弁当でも手が汚れないからいいね♪
ダーリンが美味しかったよ~でも朝から大変だったねって。楽チンだったのは秘密にしておこう(笑) -
麻呂04612012/04/04 09:43朝やってきた息子殿にちゃっちゃっと作ってやりました。かたずけないので朝でも楽勝ですね!ごちそうさまです☆
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麻呂04612012/03/27 07:19洗い物がなくてほんと楽でした!これいいですねー(^-^)味もおいしかったです☆御馳走様でした!