梅シロップを使って 簡単梅ゼリーを作ろう♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梅シロップ 50～60cc
- 水 200cc
- 粉ゼラチン 5g
- 必要な人だけ 梅・アップルミント 適量
作り方
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1
水200ccと粉ゼラチン5gを用意する。
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2
水200ccのうち、50ccほど粉ゼラチンにかけて混ぜ、ふやかす。その間に残りの水を熱する。
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3
②に熱湯150ccを加え、ゼラチンを溶かす。
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4
③に梅シロップを加えよく混ぜる。グラスや容器に注いで冷蔵庫へ。
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5
よく冷やして召し上がれ♪お客様用には 梅（梅シロップを作った時の水分が抜けきらなかった梅）やミントの葉を飾って出すときれいですよ。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 梅ゼリー
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おすぎ4302014/06/24 20:39
タッパに入れて作りました。小梅で梅ジュースを作ったので食べられる部分もなく飾れず、見た目いまいちですが、お味は最高！！。子供も喜びました！。 -
やあ☆こ☆あや2012/06/30 13:25
梅ジャム入り、ちょっとすっぱめだったようで…
ミルクゼリーと二層にしちゃいました★ -
やあ☆こ☆あや2012/06/30 00:26
梅シロップ作りにハマり、たくさんの梅ジャムも生まれたので、一緒にゼリーにしてしまいました★
すぐなくなっちゃいました！ -
TOM1062012/06/29 00:56
我が家の梅シロップは超熟✲琥珀色✲なので、見た目の清涼感は欠けますが… ぷるんとした食感ღ甘酸っぱ～ぃ≪初夏の味≫美味しかったです(＾－＾*)
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