ひれカツ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚ひれを食べやすい厚さにカットし、塩コショウをふるう。
包丁の裏で肉をたたく。 -
2
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけていく。
揚げ油を熱する。
-
3
160-170度で揚げていく。
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4
きつね色になったら、油から取り出す。
1-2分おいて、半分に切ってみる。中が赤かったら180度でもう一度揚げる。
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