簡単B級グルメ モツ煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- モツ煮 適量
- 焼きソバノ粉 2袋
- ゆでうどん 2袋
- しめじ 1パック
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
モツ煮には自家製でも、お好みのお惣菜でもかまいません。
しめじは繊維に沿って手でほぐしてください。 -
2
【火は常に弱火です】
中サイズの鍋にモツ煮に酒としめじを入れてかき混ぜながら温めます。
酒の香りが出てきたらソース粉を入れてかき混ぜながら温め続けます。 -
3
うどんをほぐしながら、かき混ぜ温め続けます。
汁気が少なかったら少々の水を入れてください。
モツとソースの味がうどんに染みこみます。
うどんに色が付いたらできあがりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- モツ煮込みうどん
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音生活2013/05/14 14:10
焼きそばのソースが意外とあってびっくり！細目うどんで挑戦してみましたがおいしくいただきました。
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B級グルメをお家でど～ぞ！