カオマンガイ風の炊き込み御飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 3.5合
- 鶏モモ肉 ２枚
- ⚫醤油 大さじ２
- ⚫酒 大さじ1
- ⚫みりん 大さじ1
- ⚫鶏ガラスープの素 大さじ1
作り方
-
1
お米を研いで⚫の調味料を入れてから水を３合の目盛りまで入れる。
その上に鶏肉を乗せて塩小さじ1と黒コショウ適量(分量外)を振りかけて普通炊飯でスイッチオン
-
2
炊き上がったら鶏肉を取り出す。
-
3
鶏の旨味たっぷりの御飯を軽く混ぜる。
-
4
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
-
5
鶏肉にお好みのタレをかけて召し上がれ(*^O^*)
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ナンプラーを使わないのでクセがなくみんなが食べやすいカオマンガイです。