筋トレ息子の定番、鶏むね肉の蒸し焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
タレは合わせておく
白ネギはみじん切りにして★と合わす - 2 フライパンに☆を入れる
-
3
鶏むね肉は皮を取り、2mmくらいのそぎ切りにし、塩・こしょうする。
2に入れ弱火にかける - 4 肉が白っぽくなったらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
きっかけ
息子がジムに行きだし鶏むね肉をよくリクエストされたので楽に出来る様に♪ 色々試したがこの作り方に落ち着きました
おいしくなるコツ
身が固くなるので弱火でゆっくり火入れし、予熱で焼く
- レシピID:1510031988
- 公開日:2023/06/26
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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