お家で簡単にお店の味！濃厚チリカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に塩を入れ、パスタを茹で、表示の分数より1分早く上げる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、油が冷たいうちに、スライスしたにんにくを入れる。にんにくの香りがしたら、鷹の爪を入れ、ベーコン 、玉ねぎを炒め軽く塩胡椒する。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、トマト缶を崩しながら入れる。煮詰まったら、生クリーム、牛乳(もしくは豆乳)を入れ、ふつふつしたらスライスチーズを千切って入れる。
- 4 3.のチーズが溶けたら、パスタを投入。お皿に盛り付けた後、卵黄をのせ、ブラックペッパー、粉チーズ、パセリを振りかける。
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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その辺の主夫2021/10/13 21:10
濃厚で美味しかったです。ご紹介ありがとうございました。
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