節約の神！鶏むね肉でエビチリならぬトリチリ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにする。
●の片栗粉以外を鶏むね肉にふり、10分置く。
鶏むねを焼く直前に片栗粉を混ぜ合わせる。
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2
長ネギをみじん切りにする。
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3
☆を合わせておく。
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4
フライパンに油大さじ1を入れ、鶏むね肉を両面3分ずつ焼く。
焼き終わったら、取り出す。
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5
続けてフライパンに油大さじ1/2を加え、ネギ、生姜チューブ、にんにくチューブを入れ弱火で炒める。香りが出てきたら、☆を加え中火でとろみが出るまで煮る。
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6
鶏むね肉を戻し入れ、全体を混ぜて絡める。完成です。
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