簡単激うま！淡路島オニオンスパイスで新じゃが炒め♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮を剥いて、薄～くスライスしてから細切りにし、ボールの水煮晒して、ザルに上げて水を切っておきます。
-
2
新玉ねぎは、縦に薄切りにします。
フライパンに合挽き肉を置いてから中火に掛け、30～40秒くらい放っておきます。
チリチリと下の方に焼き目が付いて来たら木べらでほぐします。 -
3
肉をザッと炒めたら、玉ねぎとじゃがいもを入れ、木べらでしんなりするまで炒めます。
じゃがいもを一切れかじってみて火が通っていれば、スパイスを振って炒め合わせれば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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