パパ弁~豚肉とセロリのピリ辛弁当~ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、セロリは縦半分に切ってから斜め切りにします。長ネギも斜め切りにします。
- 2 フライパンにごま油とすりおろし生姜を熱し、豚肉から炒めます。豚肉にある程度火が通ったら、セロリ、長ネギ、酒、醤油を入れて蓋をして蒸し焼きにきます。
- 3 豚肉に完全に火が通ったら豆板醤を入れて、水分を飛ばすように炒めてできあがりです。
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